営農班で収穫したサツマイモを干し芋にする天日干しが佳境を迎えています。作業は年末まで続く予定です。
営農班は今年、安納芋、シルクスイート、紅あずま、紅はるかなどの品種を栽培しました。干し芋は、かんころ餅などに加工されます。